今日は久しぶりに、両親のためにアスパラガスのリゾットを作りました。他に、キノコとブラックオリーブが入っています。
久し振りの割には上手くできたのですが、白ワインのアルコールを飛ばさずに作ってしまったため、アルコールの弱い私は顔が赤くなってしまいました〜(^.^)
留学中によく作っていた得意料理の一つなのですが、参考にしたウェブサイトがまだ見れたのでよかったです。サイトはこちらです。なかなか美味しく出来上がりますよ〜！ぜひ皆さんも試してください。ワインを入れてから１７分目がベストだと思います！
今日は久しぶりに、両親のためにアスパラガスのリゾットを作りました。他に、キノコとブラックオリーブが入っています。
久し振りの割には上手くできたのですが、白ワインのアルコールを飛ばさずに作ってしまったため、アルコールの弱い私は顔が赤くなってしまいました〜(^.^)
留学中によく作っていた得意料理の一つなのですが、参考にしたウェブサイトがまだ見れたのでよかったです。サイトはこちらです。なかなか美味しく出来上がりますよ〜！ぜひ皆さんも試してください。ワインを入れてから１７分目がベストだと思います！