リゾット料理です!

今日は久しぶりに、両親のためにアスパラガスのリゾットを作りました。他に、キノコとブラックオリーブが入っています。

久し振りの割には上手くできたのですが、白ワインのアルコールを飛ばさずに作ってしまったため、アルコールの弱い私は顔が赤くなってしまいました〜(^.^)

留学中によく作っていた得意料理の一つなのですが、参考にしたウェブサイトがまだ見れたのでよかったです。サイトはこちらです。なかなか美味しく出来上がりますよ〜!ぜひ皆さんも試してください。ワインを入れてから17分目がベストだと思います!

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